Zuppa d’orzo, cannellini e cipollotti
Ricetta per una zuppa a base di fagioli cannellini, orzo e cipollotti. Dal libro Angeli & Germogli (Anima Edizioni) di Paola Sassi Ingredienti per 4 persone • 400 g […]
Piadina di grano saraceno
Leslye Pario ci spiega come preparare una piadina di grano saraceno. Ricetta semplice, veloce e senza glutine. Ingredienti – 40 gr Farina di grano saraceno – 120 ml […]
Spaghetti di riso con sughetto di verdure
Cucinare con consapevolezza e amore è facile: basta usare gli ingredienti giusti! Prova a farlo con gli spaghetti di riso cucinati con sughetto di verdure, una ricetta che Leslye Pario […]
Farinata di ceci al rosmarino
Semplice e gustosa allo stesso tempo: la farinata di ceci. Ricetta a cura di Alessandra Corcelli Ingredienti − 120 g farina di ceci − 360 ml acqua − 20 […]
Finocchi gratinati
Una ricetta veloce, facile da preparare, vegana e gluten free: i finocchi gratinati. Ecco il procedimento, illustrato nel libro Tutto il resto è soia di Mara di Noia Finocchi […]
Pasta con i broccoli
Una ricetta facile e gustosa, alla portata di tutti: la pasta con i broccoli. A cura di Alessandra Corcelli. Pasta con i broccoli Ingredienti per 3 persone 700 grammi […]
Crema di sesamo e datteri
La crema di sesamo e datteri è ottima come condimento per ogni genere di piatto: dalle verdure ai legumi, cereali e secondi piatti. La ricetta è facile e veloce. A […]
Insalata agrodolce
C’è insalata e insalata… Quella che ci propone la nostra chef Francesca Più in questa ricetta è un mondo di prelibatezza. Buon appetito! Per questo ottobre partiamo in leggerezza e gusto con […]
Raw Bounty
Cocco e cioccolato fondente sono gli ingredienti protagonisti della golosa ricetta che la nostra chef Francesca Più ci propone per addolcire questi giorni di fine agosto, in cui molti di noi stanno rientrando dalle […]
Smoothie melonpesca
Gli smoothie sono facili da preparare e ottimi per la stagione estiva. La nostra chef vegan-crudista Francesca Più ci spiega come realizzare uno smoothie “melonpesca” Smoothie melonpesca Ingredienti 2 fette […]