Girelle ripiene
Lucia Valentina Nonna ci guida alla realizzazione di una ricetta vegan facile e gustosa: le girelle ripiene La ricetta di questo mese è girelle ripiene di porri, carote, peperoni, pinoli e […]
Il crudo di settembre: Caponata improvvisata
Una tipica ricetta siciliana rivisitata in chiave crudista da Francesca Più: la caponata improvvisata Per questo mese ho pensato di rielaborare una tipica ricetta siciliana in chiave crudista. Sono innumerevoli […]
Il crudo di agosto: Cinque ricette di succhi estivi
Cinque ricette di succhi estivi per fare il pieno di vitamine e sali minerali Per il crudo d’agosto le parole d’ordine sono: detox, integrazione, idratazione! Dato il caldo eccezionale di […]
Burger vegan alla piastra
Una golosa ricetta per preparare dei burger vegan in pochi minuti e con ingredienti facilmente reperibili Prima di diventare vegana pensavo che scegliere questo tipo di alimentazione comportasse necessariamente […]
Il crudo di luglio: Linguine crudiste al ragù
Preparare ricette crudiste durante l’estate significa evitare di “sudare” ai fornelli e allo stesso tempo deliziarsi con piatti semplici, freschi e gustosi . Ci sono alcuni piatti della tradizione che, nella stagione calda, […]
Il crudo di giugno: Gelato di banana bigusto
Il crudo di giugno: Gelato di Banana Bigusto . L’estate è alle porte, miei cari! I primi caldi mi hanno già fatto venir voglia di gelato… Ed ecco quel che […]
Il crudo di maggio: Grand’insalata tropicale alla maracuja & mango
Ricette vegan crudiste a cura di Francesca Più. Questo mese Francesca ci propone una “Grand’Insalata Tropicale alla Maracuja & Mango” Benvenuti nel meraviglioso mese di Maggio! Entriamo nel vivo […]
Il crudo di aprile: Easy sushi crudista
Ricette vegan crudiste a cura di Francesca Piu. Questo mese Francesca ci propone un “easy sushi crudista” In questo inizio di primavera voglio proporre una variante tutta cruda, semplice […]
Il crudo di marzo: Noodles di carota in salsa agrodolce…
Ricette vegan crudiste a cura di Francesca Più. Le giornate si allungano con il primo tiepido sole, compaiono le prime macchioline colorate sugli alberi spogli… La primavera si avvicina […]
Il crudo di febbraio: Cous cous crudista ai colori d’inverno
Ricette vegan-crudiste a cura di Francesca Piu. Per il mese di febbraio, Francesca ci propone un delizioso “cous cous crudista ai colori d’inverno” Crudo & inverno, mission impossible? Si pensa […]