Crudo di novembre: Vellutata cremosa di Hulk
Chi l’ha detto che il crudismo è solo estivo? In realtà anche d’inverno possiamo gustare ottimi piatti crudisti, come la “vellutata cremosa di Hulk” che ci propone Francesca Più… […]
Crudo di ottobre: Acque aromatizzate detox
Con l’arrivo dell’autunno, è ideale detossificare il nostro corpo. Un mezzo davvero efficace e gustoso è proprio con le acque aromatizzate. Spesso si trascura l’importanza dell’acqua. Citando il noto […]
Crudo di settembre: Spiedini di fruttortaggio
Settembre ci offre in cucina materie prime deliziose, con le quali preparare ottimi piatti come i buonissimi spiedini di fruttortaggio al paté di noci e pomodori secchi ideati da Francesca […]
Crudo di agosto: Lasagnette farcite al pesto e besciamella
Per il mese di agosto la ricetta crudista che Francesca Più ci propone riguarda delle buonissime lasagnette farcite al pesto e besciamella, da preparare ovviamente senza accendere i fornelli […]
Il crudo di luglio: Spaghetti crudisti allo scoglio!
Gli spaghetti allo scoglio ricreati in chiave crudista e vegetale da Francesca Più In questo mese di luglio ricreiamo i fantastici sentori del mare con un piatto davvero goloso, […]
Crostata senza glutine con marmellata di gelsi
Ricetta a cura di Lucia Valentina Nonna La crostata senza glutine che vi propongo oggi è stata preparata ispirandomi a una ricetta del libro Chickpea flour does it all di Lindasay […]
Avocado toast con mais, rucola e senape
Continua la serie di “avocado toast” proposti da Lucia Valentina Nonna, con cui possiamo preparare spuntini veloci e sani allo stesso tempo. Prendiamo una fetta di pane tostato, adagiamoci […]
Il crudo di giugno: Easy-raw tacos in salsa provenzale
Con l’avvicinarsi dell’estate ecco una ricetta vegan-crudista fresca, gustosa e veloce da preparare. A cura di Francesca Più. Splendori, come non approfittare del caldo di giugno per realizzare una […]
Sorgo con porri, uvetta, cannella e nocciole
Il sorgo è ottimo per preparare primi piatti graditi a tutti, essendo un cereale senza glutine, come in questa ricetta a cura di Lucia Valentina Nonna Non risale a […]
Il crudo di maggio: linguine di asparagi
Gli asparagi hanno un effetto purificante e diuretico e si prestano per la realizzazione di ottime linguine vegetali… Ce ne parla Francesca Più in questa ricetta dedicata al mese di […]